一回家,万舒就重新起了锅卤水。
五个小崽子看见她的举动,都很好奇:“阿娘,小龙虾那里还有一锅卤水,你怎么又起了一锅了啊。”
“小龙虾是水里面的东西,就算是油炸了,也还是会残留下来一些腥味,小龙虾的卤味不能用来卤其他东西,而且……”
万舒露出一个神秘的微笑:“今天阿娘想要做的卤味,与小龙虾还有猪下水的味道,都有着天差地别的差异。”
五个小崽子疑惑的挠头。
实在是想不明白,除了辣之外,万舒还能将卤味搞出什么味道。
万舒也不跟他们卖关系,她一边往新卤味之中添加辣椒,一边就跟不要钱似的往里面撒糖。
她这个行为,可把五个小崽子给惊呆了。
“阿娘,你这是干嘛呀!”
“糖可精贵着呢!
阿娘你怎么全把糖给倒卤味里了!”
“这样一搞,那卤味岂不是也甜到不行了!
一锅卤味了都毁了呀!”
“你们放心,这锅卤味绝对毁不了。”
万舒继续微笑:“就是要甜才好吃。”
她这一次,想要做的就是在现代,大名鼎鼎的xx记的黑鸭鸭货,也就是甜辣鸭货。
万舒在孤儿院长大,从小就没吃过什么好东西。
她是在二十多岁的时候,才第一次吃到鸭货,也是第一次吃到这么甜的肉类。
她当时下意识的觉得这么甜的肉很奇怪,而且还是又甜又辣的口感,当真是闻所未闻见所未见。
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