吃罢早饭,锁了门,一家人四口就便往集上去。
其实,蒲草甸村离镇上不过一二里路,慢慢走着也就半个小时左右的脚程,平时赶集完全不用那么早。
可是,谁叫这是年前最后一次集,这里离县城又比较远,大家只能赶在这一天,在这里办年货。
去晚了,人挤人脚踩脚的,完全没法子好好地办年货了。
过年要吃的饭菜,大都已经准备,这次赶集主要是给两个孩子买衣服。
蒲草甸村的人,过年的时候,都是一只红叫花鸡,一条鱼,一碟子香肠,一盘腊肉,再往煮香肠和腊肉的汤里切几个胡萝卜,然后炒个菜心;四荤两素,一家人就可以快快乐乐的过个好年。
这些菜色都有各自的说法和来源。
红叫花鸡和胡萝卜寓意“红红火火”
,鱼则寓意“年年有余”
,香肠和腊肉是这里的传统美食,是年夜饭的饭桌上必不可少的两道菜。
吃叫花鸡还有一个原因,就是要用它来祭天和灶神菩萨。
将鸡杀了,留下尾部两根最长最粗大毛,把鸡身上其它的都毛拔干净,把它盘坐在托盘里。
再割几节芭蕉杆,在上边插上香、蜡,倒一杯包谷酒,拿上纸钱;先到屋外祭完天,再拿回来放在灶台上祭灶神菩萨。
以祈求来年风调雨顺,五谷丰登,不受饥挨饿。
至于吃胡萝卜,除了红红火火,还有一句歌谣——胡萝卜咪咪甜,看着看着要过年,过年吃了胡萝卜,来年红似火。
胡萝卜的成熟预示着年关将近,而那喜庆的颜色又寓意红红火火。
所以,过年的时候,蒲草甸村每家每户的桌上都会有一碗炖胡萝卜。
阿三家里,早就养好了红叫花鸡,至于香肠腊肉,早在肉价还没涨起来的时候就做好了。
鱼的话,骑玛石的鱼塘,每个节日都会捕鱼。
蒲草甸村各家各户,都会在年三十的早上,早早的拿了桶或盆去鱼塘边等着买鱼。
阿三家也不例外。
瓜子糖果往年倒还要买一些,今年也不用买了,五奶奶店里就有。
所以,今天主要就是来给俩孩子买衣服,再顺便买几斤胡萝卜。
阿三平时很少上街,王小杰倒是时常和奶奶一起上街进货,对这里比较熟识。
一到街上,王小杰就像脱缰的野马,这里逛逛,那里看看。
在看到卖烟花爆竹和玩具手枪的摊子后,王小杰的双脚就像生在地上一样,挪不动了。
最后,还是杨文丽看他喜欢那些东西,给买了一把玩具枪、两包子弹,他才摆弄手枪亦步亦趋的跟上来。
小镇的农贸市场在一条小巷子里,不是很大。
巷子摆满了各色蔬菜,边上辟出一块七八十个平方的空地,搭了个帆布棚子,专卖鸡鸭鱼肉。
这里总共有四五家卖肉的,两家卖鸡鸭的,卖鱼的却只有一家。
这个镇子里有很多鱼塘,每天都有现捕起来的新鲜鱼,大多数人都去买那些新鲜的鱼了。
所以,自这里的养鱼业发展起来以后,这个小镇上的鱼生意就不好做了。
现在,这里只剩下一家人,还坚守着这个行业。
街上卖的鱼,都是早上用渔网从池塘里捞出来,在罗兜里垫两层塑料薄膜,装了水,把鱼放里边,挂把称;挑着到了街上,再买一把塑料袋;备好这些东西,便开始走街串巷的吆喝,不一会儿就卖完了。
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