眨眼之间,一盘酸辣土豆丝就已经出锅了。
虽然中间烧了锅水耽误了时间,但苏晚晚动作麻利,出菜的速度正好和其他人差不多,甚至还略微快了点。
…………
吴百味开始对一盘盘酸辣土豆丝点评。
“刀工还行,但调味儿不行,火候也不行,不合格。”
“土豆丝粗的粗细的细,你搁这选美呢?不合格!”
“呸,糊了,滚蛋,不合格!”
“你这是酸辣土豆丝吗?这是酸不留丢土豆丝,不合格!”
“刀工火候调味都马马虎虎,看你挺大年纪不容易,勉强合格吧。”
吴百味一路品尝,心里叹气。
折腾的这些年,厨师传承都要断代了。
什么妖魔鬼怪都敢来当厨师。
这水平。
还不如家里老婆子手艺好呢。
最终,吴百味在一盘土豆丝前停了下来。
还没吃呢,那酸酸辣辣的味道就弥漫开来。
再看那土豆丝,粗细均匀,根根分明,泛着微微油光,一点都没有那黏黏糊糊的感觉。
金光色的土豆丝中,还掺杂着红绿椒丝,卖相更加诱人。
吴百味就忍不住点点头。
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