青豆小说网

第20章（第2页）

一旁的墙壁上还有个像壁炉的东西，据飓说，那是用来烤肉的。

这个厨房挺大，另一边放的则是一些平常吃的粮食，蔬菜也在那边放着。

在飓的帮忙下，椒聊很快熟悉了厨房里的东西，看着飓之前放到一边的“鸡”

，椒聊突然问：“飓，你们这里的河里有荷叶吗？”

“有，就在房子后面不远的池塘里。”

“那就好办了！”

椒聊高兴的敲定了午饭的内容。

他让飓把那两只“鸡”

和一大块明显是刚弄回来的肉处理了，把排骨带肉剔下来剁好，处理“鸡”

内脏的时候不要把肚子剖开，他自己则是迅速的去菜园里拔了几棵绿油油的青菜，还找到了一颗体型巨大的水萝卜。

等他回来的时候飓正在处理排骨和肉，排骨剁的十分均匀，正方形肉块也整整齐齐的码在了砧板上，锅里现在正在烧着准备处理那两只“鸡”

的水。

椒聊看着那形状整齐的肉和排骨，心里奇怪这个飓是有强迫症吗……哈哈哈哈哈，一个有强迫症的大猫，还挺可爱的。

不过现在正忙着，椒聊连忙打住想法，把杂念摒弃了赶紧做饭。

椒聊干脆利用飓在烧的水，把排骨和肉块都焯了一遍水，把肉渣浮沫撇去后就拿来给“鸡”

拔毛了。

飓处理“鸡”

毛的手法又快又干净，关键是人家不怕烫，等他把毛处理干净后，椒聊才把萝卜洗干净切好，把从兽皮包裹里的拿出来的鲜美风干菌给泡上。

椒聊就留了心肝和胗子，把大蒜拍扁几颗，和切好的香茅以及其他香料塞到了“鸡”

肚子里，又在外面抹了些盐和酒，就暂时不管了。

椒聊把一些八角放到热好的油里煸香，放了两块冰糖融化炒出琥珀色，然后把煮好的肉块放锅里煸炒到颜色透亮，表面微黄，然后加入些许酒和酱油，等肉的颜色均匀，散发着轻微的酒香时，椒聊往锅里倒入早就留好的开水，这才把香叶桂皮和胡葱段倒进锅里，搅匀后他是才又捏了几块冰糖放进去。

没错！

椒聊此时做的就是为广大人民所喜爱的红烧肉！

让柴火自己烧着，椒聊赶紧拉着飓去摘荷叶了。

幸亏飓的脚程快，不然他的红烧肉就糊了，他又添了点水，就赶紧把那两只“鸡”

给用荷叶包好送进烧的正旺的锅里蒸。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。