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第88章（第2页）

白棠边说边从包裹里面拿出装调料的盒子，把要用到的调味料一样样拿出来。

“做菜之前先认识调味料，你要认真学。

否则放错一道调料。

这道菜就悔了。”

瘦子严肃地点头。

“这是冰糖，是从甘蔗和甜菜中提炼出来的。”

白棠塞了一颗进瘦子的嘴巴里，甜甜的滋味立刻征服了瘦子。

“甘蔗和甜菜是什么？”

瘦子好学地问道。

“是我在古地球发现的新物种。

以后会连忙zf会大肆推广种植。”

白棠把酱油瓶和醋一起拿出来，让瘦子各尝了一口。

“酱油和醋从外表看分不清楚，但它们的味道完全不同，醋的酸味用闻就能闻出来。

醋是用大米和高粱发酵而成，酱油则是用黄豆制作而成的。”

瘦子认识大米，却不知道高粱与黄豆是什么，他没有问白棠。

明白这两种肯定又是白棠发现的新物种了。

又将生姜、肉蔻、八角、辣椒、香叶、桂皮和鸡精一一让瘦子品尝认识，盐则不用了，未来世界不缺盐。

白棠让瘦子从冰冻柜里拿了一块肥瘦相间的带皮肉——不是猪肉，未来世界的肉食种类比较多，很多都是白棠不熟悉的。

白棠没有自己动手，只在一边出声指挥瘦子：先将带皮五花肉洗干净放人沸水锅中汆水片刻捞出来。

切成大小适中的块状。

再次放入沸水锅中汆去血水，捞出沥干水分；锅中少油。

放入冰糖和酱油用中火熬到糖起泡，再放入放入葱段生姜汁，倒入料酒煸炒出香味；倒入五花肉翻炒均匀至每块肉都上色，继续煸炒，要让五花肉的油脂煸出，将煸出的油倒出；锅中填入适量清水，将香叶、桂皮等放入，撒少许盐大火烧沸，转为小火。

浓郁的香气弥漫在狭小的空间里面，所有的人全部吞了吞口水。

“白棠，能够吃了吗？”

凯特走到料理台旁问道。

“等着吧，还早着呢！”

白棠说完转头对瘦子，“用小火烧一个半小时，等汤汁变得粘稠就可以起锅！”

“是！”

瘦子恭敬地回道，眼中闪烁着掩饰不住的感激喜悦与不信：这么香的菜是他做出来的？

“老板，老板，我削好土豆皮了！”

胖子动作迅速地凑到白棠身边，讨好地捧到白棠面前。

这家伙干得很用心，皮削得既薄又干净。

“那你把土豆切成块吧！”

白棠让瘦子把调料盒摆出来，“调料什么，你跟瘦子学，让他一边巩固一边教你。”

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