回到家属院,老远就闻到一股腊肉的香味。
刘文清翕了翕鼻子,啧啧:“你们家小又在做什么好吃的?别的不说,小这厨艺真是一绝,那个肥肠烧得柔嫩可口、肥而不腻,我家那口子特意去跟小学了,回来做得也总差了点味。”
蒜苗炒腊肉的味道实在是太霸道了。
周聿琛也闻到了,轻哼着瞥了刘文清一记,推开门回家了。
刘文清被他最后那记得意的眼神给刺激到了:“不就是点腊肉吗?谁稀罕。”
别说,还真稀罕,太香了,这年月逢年过节才舍得吃顿肉,有几家舍得做腊肉的?一斤新鲜猪肉做成腊肉只有六七两,缩水一小半。
这小可真大方啊,自从小东来了,隔壁家的伙食是节节攀升。
他舔了舔嘴唇,扭头回家。
另一边,周聿琛推开门小东就看到了,立马扯着嗓子大声喊道:“婶子,周叔叔回来了,可以开饭了。”
厨房里传来青枝的温柔的声音:“好,小东快去洗手。”
紧接着,她将温在锅上菜端了出来,顺带招呼周聿琛:“回来了,洗手吃饭吧。”
周聿琛点点头,挽起袖子洗了手,回到堂屋,一大一小已经将饭菜摆上了。
很丰盛的一顿,蒜苗炒腊肉,凉拌猪耳朵,腊排骨萝卜汤,醋溜白菜。
蒜苗翠绿,腊肉肥瘦相间,色泽透亮诱人,凉拌猪耳朵薄薄一片,混杂着葱白、蒜末和辣椒的香味,引人食指大动。
周聿琛拿起筷子,夹了一口凉拌猪耳朵,爽脆可口,蒜苗炒腊肉也一样恰到好处,丝毫不比国营饭店的大厨差。
青枝的手艺什么时候这么好了?
他又夹了一块醋溜白菜,酸爽开胃,极为下饭。
几口下去,感觉以前吃的简直就是猪食。
周聿琛抬头,眯眼看着青枝,目光中充斥着浓浓的打量和审视。
青枝感觉到头顶如有实质的目光,下意识抬头,对上他锋利的视线,小心肝一颤,筷子上的肉掉到了桌子上。
小东连忙捡起来吃掉,又用筷子给青枝夹了一块更大的:“婶子,你的肉掉了。”
“哦,好。”
青枝慌乱地挪开了视线,埋头吃饭,不敢看周聿琛。
心里不由懊恼,自己今天是不是挥得太好了些?
周聿琛这人实在是太敏感了,原主以前跟着两个哥哥流浪,哪里学过做饭啊?回到村里后,三兄妹也都是胡乱对付,所以厨艺实在是有点糟糕。
但要让她把这么贵的肉故意做得很难吃,不是糟蹋粮食吗?
她是真做不到。
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