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第28章 糖醋排骨(第1页)

在回家的路上,顾清清看着地里忙忙碌碌的农家人,三步并作两步脚走到自家以前的三亩良田前。

蹲下身抓了把土在手上细细摩挲,虽然她没干过农活,但是没吃过猪肉还没见过猪跑吗?

小的时候她姥爷就喜欢下地的时候带着她,她也是那时候认识的草药。

姥爷是地地道道的农家人,种田养鱼都是一把好手,如果不是因为身体不行,他估计是会一直在种田的,老一辈人根本停不下来种地。

大概是华国人刻在骨子里的基因,从小她就对这些有着凡的记忆力。

顾清清细细摩挲了一下田地的土,感觉还不是到最肥沃的时候,现代那种黄豆肥田的想法在这里还没实现。

查看完土地,顾清清对自己以后种田的有了一定规划,生在农家,不种田总感觉缺点什么。

这么想着,顾清清不紧不慢的往家里走去。

现在山上已经没有红菇了,家里的顾瑶他们除了喂猪喂鸡,好像也没什么事情可以干了。

这些天顾清清也通过不少人的说道中得知,现在还是没有开放女子学堂,所以像顾瑶这个年纪的女孩子都是在家做家务,等到一定年纪后就是嫁人的命运。

完全实行什么叫嫁鸡随鸡嫁狗随狗的操作。

顾清清叹了口气,她不想让顾瑶这样子,她希望她可以开开心心,随心所欲。

她朝小姑娘招招手,“瑶瑶以后想成为什么样子的人啊?”

顾瑶微微歪头,一脸疑惑的样子看着顾清清,“啊,瑶瑶”

看的出来小姑娘没听懂自己在说什么,顾清清又重复回答道,“就是瑶瑶想成为什么样的人。”

顾瑶低下头思索了一下,而后才眨巴着杏眼卖萌的才回答道,“瑶瑶想成为阿娘一样的人,阿姐一样的人!”

啊这样子,小姑娘应该说的是像娘亲一样温柔的大家闺秀吧,似乎记忆中顾清清的娘亲真真是个极温柔的人。

“好,那瑶瑶还有对其他感兴趣吗?”

“有!”

小姑娘似乎是想到了什么,就小跑进房间拿出一个小盒子,拿到顾清清面前。

只见面前是个黑漆漆的小盒子,顾清清把盒子打开后,才现里面是他之前卖掉人参的须。

我就说当时好像丢了一根,心疼死自己了,合着敢情是被你这个小财迷收起来了。

天色渐晚,顾清清开始准备今天的晚饭了,她温柔的刮了一下小姑娘的鼻梁,又摸了摸她的小髻,让她先去一边玩了。

+

拿出中午炒过水的排骨,小心的切块后,锅里放入适量的猪油,油热后放入一点冰糖炒出糖色,再次倒入排骨翻炒均匀。

等锅内的排骨都逐渐裹上糖色后,顾清清就倒入自己秘制的糖醋汁,加一小块八角,往锅内倒入刚烧开的水,烧大火煮开后,再转小火的灶台慢慢炖煮。

糖醋排骨已经炖煮上了,顾清清就开始做其他的菜了,卤味以前还会盛出来解解馋,现在不好收了,还是紧着买卖重要。

后院的小黄瓜也长成了大黄瓜,用来炒鸡蛋也别有一番滋味。

做完黄瓜炒鸡蛋,她还做了一盆老少皆宜的酸辣土豆丝,看排骨汁水收的差不多了,熄灭柴火,糖醋排骨盛出来上桌。

肉香四溢,这汁水收的恰到好处,味道也是酸酸甜甜的闻着就让人食欲大动。

熄灭柴火之前,顾清清还往火堆里丢了几个红薯,好留着明天可以当早饭吃。

等她做完饭,顾阳也从外面回来了,家里的猪草不够了,之前采集的地方都被人采集过了,这次顾阳去了更远一点的地方采集,所以今天回来的晚了些。

“饿了吧,阿姐做好饭了,去放下,洗洗手吃饭。”

顾阳小心的把背篓放在杂货间,洗完手帮着顾清清把饭菜端上桌子,饭桌上,两个小家伙埋头狂吃,一点都不想说话,没有原因,有原因的话也是因为太好吃了。

男孩子的饭量总是比较大的,再顾瑶刚吃完第一碗的时候,顾阳已经一个人干掉两碗大米饭了,怪不得人们常说半大小子吃穷老子。

晚饭后,大家都对糖醋排骨很满意,尤其是小姑娘,对酸酸甜甜的味道很是迷恋。

饭后散散步消消食后,天越来越黑了,顾清清让他们洗漱完毕后就赶紧上床睡觉了了。

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