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第34章 蒲烧鳗鱼饭（第1页）

《江南糯香[美食]》全本免费阅读

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正元集团门口夹道欢迎队伍里，一撑着遮伞小跑过，江菀柔打开了车门。

一脚跨出去，顿觉明晃晃光刺得睛生疼，滚滚热浪扑面而，仿佛要以排山倒海势将打趴下。

江菀柔看了一对方额头上渗出细密汗珠，看样子大概提前等了一会儿了，又瞄了一巨大欢迎看板，暗自感慨金钱力量。

到底财大气如园，以个名义到访也能收到高接待规格。

“先生、太太，边请。”

撑着遮伞开口说道，字正腔圆。

“您中国？”

江菀柔第一次被喊夫，心里点虚，脑海里第一时间蹦出韩剧里贵妇互撕场景。

“，本次陪同翻译，您可以叫小林。

将在今天参观中位进行讲解。”

看今天用迦南亲自出马了。

“你告诉家叫什？”

趁着欢迎群在前面带路，江菀柔捂着嘴小声问迦南。

“出行那正式，只说了会带太太一起。”

“哦。”

江菀柔若所思地点了点头。

里迦南此次预制菜考察行主要目地一，本并在江菀柔行程安排上。

当迦南听到江菀柔最初出行计划时，震惊到瞳孔地震，“你要在新婚蜜月里，一个去迪士尼乐园？”

“一个去了？”

江菀柔在手机上搜起了排队攻略。

“混在成群结队里面，你会格格入违和感吗？”

“反正在里外国，谁也认识。”

迦南想到江菀柔进化到了如此英勇大无畏程度。

他皱了皱眉，“你都想和一起去吗？”

“你空吗？”

“空，但你得陪一下。”

照迦南说法，预制菜如园今重点展领域一，江菀柔作此次唯一同行食品研员，自然也要一同到场。

本亚洲地区预制菜消费量最大国家，其中家庭消费量又占总消费量三分一，食品工业十分达。

欧美地区预制菜大多走简易标准化路线，炸、薯条、汉堡，以方便快捷第一要义。

相比下，饮食结构与中国更加接近本对中国企业借鉴和参考意义更大一些。

在一般常识里，预制菜特别冻产品往往比上现做美味。

冻食品无法足消费者重要原因一在于，传统冷冻技术由外部开始制冷，会导致食物细胞里水分形成冰晶，产生膨胀，进而破坏细胞结构，影响口感。

而正元集团拥从食物原材料到餐桌完整生产线，切割、清洗、封装，特别在保鲜方面，更掌握了业界领先细胞储存和保鲜冷冻等技术，在保持食物新鲜口感方面研处于行业尖端。

正元采用细胞存活冷冻机目前世界上最先进冷冻保鲜设备，利用电磁技术使食物中水分产生震荡，防止生成冰晶，从而最大程度降低对细胞结构破坏。

江菀柔在艾吉工作时，实验室引进也类似设备。

过，艾吉那款主要用于小规模研和试验，并适合大规模工业投产。

正元集团研总负责详细地介绍了冷冻机运作况，小林翻译驾轻就熟，翻译得通俗易懂。

正元研总负责派拿了众多向到访参观者展示用解冻食品，鱼虾、红，蔬菜和水果。

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