杨沛东算过了,一次出摊差不多要耗费一块蜂窝煤,成本只有不到两分钱,可经过小火保温的煮花生,散出的香味更加浓郁,就更容易招揽顾客。
除此之外,一直泡在汤水里的带壳花生,也会继续吸收水分,从而增加分量。
三岔口。
杨沛东跟老麦头打了个招呼,熟练的卸下煤炉子、水桶,去胡同院里接水摆摊。
时间不长,五香味儿飘荡出来,勾动着路人们的食欲。
今天摆摊更加顺利,杨沛东从容应对,几乎是一直在称重、包货,然后收钱装包。
等过了中午最热闹的那一阵儿,他用四十斤干花生煮制出来的成品,已经卖的差不多了。
“如果只是在三岔口这里售卖的话,一个饭点儿估摸着最多也就能卖四十斤干花生的量了,想再多卖根本不现实。
虽然这附近几个工厂的工人数量加起来足有上万人,但毕竟我卖的煮花生不是什么主食,不可能有人天天买这个回去吃。”
杨沛东守着摊位歇息,暗自分析今天的售卖情况。
“接下来先这么卖着,八十斤也不算少了,相当于每天有八九十块的纯利润,只要不出现意外情况,凭这一个月两三千的收入,接下来的日子再也不用为钱愁!”
这年头,面粉一毛多一斤,新鲜猪肉也才八毛六分钱,两三千块在老百姓眼里那都是巨款了,每个月这些收入,花不完,根本就花不完。
念及此,杨沛东的心情莫名畅快、惬意,并且充满期待。
可当他下午驮着余下的煮花生又来到三岔口摆摊的时候,却不由得微微皱起了眉头。
“小杨,看开点儿,一样买卖百家做,看到你挣钱,自然就有人眼馋,跟在后面吃肉喝汤,这很正常。”
老麦头凑到近前,用眼神朝斜对面的摊位示意了下,递了根烟卷儿低声劝慰。
只见在斜对面的路边,同样出现了一个卖五香煮花生的摊位。
就连家伙事儿都跟杨沛东整的差不多。
一辆自行车驮着两个冒着热气的铁皮水桶,也用上了煤球炉子,此刻摊主叼着烟卷儿,迎着杨沛东的目光,毫不介意的点头轻笑,顺带着吐了口烟雾。
对方是个三十多岁的男子,长得黑瘦黑瘦的,此时的神情怎么看怎么有恃无恐,根本没当一回事儿。
杨沛东看着看着,很快脸色一动,也朝对方笑了下,主动隔着马路打起了招呼。
“哥们儿,来的够早嘛!”
“嗐,来得早不如来得巧,以后还得跟您多学习!”
对方明显也是个经常摆摊的,嘴皮子贼溜。
“小杨,这人我认识,叫侯三,前段时间我去进货的时候,还在东城鸽子市见过他倒腾票儿,不知这小子在哪儿闻到味儿了,也干起了你这个买卖。”
杨沛东开始整理摊位,旁边老麦头凑过来小声说道。
“嗯,没事儿,他干他的,我干我的,各凭本事,这没什么好说的。”
杨沛东语气自然,脸上始终挂着一抹轻松笑意,跟之前一样表现的气定神闲,没什么变化。
没有门槛的买卖,始终长久不了。
这个问题其实他早就考虑到了,并且也在积极的想办法提升五香花生的口味。
只有把口味提上去了,才能让买卖最大限度的不受影响。
别的你能模仿,可这煮制花生的配方,就没那么容易了。
“对,小杨你这心态是真好,就该这么想,省的心里置气,犯不上!”
老麦头点点头,接过递来的烟卷儿,夹在了耳朵后面。
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