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第4章(第1页)

酒楼直播听到这话,崔主事心里的石头落了地,领着家仆出了酒楼。

适才拥挤在大堂里的人走的干干净净,云烟没觉得心里松口气,她身子还没恢复过来就经受了这样的场面,一时扛不住涌上来的气血头昏脑涨起来。

门前的落叶被风吹起,屋檐上的白灯笼晃晃悠悠,云烟坐在椅子上静静地看向街上来来往往的人群,虚弱的脸上渐渐有了气色。

虽然她和云家姑娘乃是两个时空的人,但人生际遇却是如此相似,如今她借了云烟的身体,成为云家酒楼的继承人,不如放手一搏,还清债务,恢复云家酒楼的生意,既是为了这可怜的云家,也是为了自己。

“云家酒楼今日新开张,特供清汤面,前十位可免费品尝一碗!”

“什么?酒楼?卖面?”

过路人挨个看清纸上的字后,鄙夷地看了看门上的招牌。

“想开酒楼还是向对面的鸿福酒楼学一学吧,一碗面成什么气候!”

“哎呦,还以为是什么惊天动地的大事呢!

原来是那云家酒楼开张了!”

晌午时分,街上人头攒动,酒肆客栈内,店小二忙碌地穿梭在大堂内,倒茶送菜,生意大好。

云家酒楼门前的落叶被清扫干净,屋檐下的白灯笼换成了红罩黑字的红灯笼,堂内的桌椅板凳整齐摆放,热茶早已在桌上备好,地板也被擦得一片亮堂。

后厨内,云烟正在准备系统发派的任务,用面粉做出一道美食。

云烟先将这袋面粉存放起来,如今酒楼里财务空虚,云家值钱的东西全都典当出去,至于刚才她在钱庄老板面前说的那件遂州花瓷,也只是她从云家账册上翻看出来的,是真是假,她也不清楚,不过是赌一把。

所以系统发给她的这袋面粉是整个酒楼里最值钱的东西,除此之外,她清点后厨时还翻出一篮子鸡蛋。

这样简易的食材虽比不上那些珍馐佳肴,但也能让人眼前一亮。

馒头饼食是最简单的面类食物,要想做出更绝佳的滋味不如用面条混合调制好的酱汁,用荷包蛋煎出底汤放入面中。

云烟将缟素换成了蓝色的粗布衣衫,腰间系上围裙,袖口挽起,露出纤细的手臂,原来的云烟因身子娇弱,整日十指不沾阳春水,这些厨房的活计也是一窍不通。

揉面不是件容易的事,面条的劲道全靠一双手反复糅合,而现代的云烟在饭馆里摸爬滚打好几年,早已熟知揉面的力道和方法。

面粉和水混合,手指在其中翻转糅合,从开始的面水分离渐渐变成一大块白面团。

云烟一手扶紧面盆边沿,一手灵活地将面团在盆中反复揉搓摔打,直到盆中干净如初,这面才算是完成第一步。

将面团放在案板上用刀切开三小份,云烟将其中一份不断拉长,在空中甩开,粗面团在不断的甩动中变长变细,面条也从一根变为无数根细长的线,拉动过程中没有一根面条从中间断开。

看见根根面条细如发丝,云烟才停下手,将面条团在面盆里洒上少许面粉防止粘连。

云烟坐在木墩上将灶洞起火,所幸她见过火折子如何使用,不然这烧火就成一大难题。

灶火将铁锅烧热后,打入一颗鸡蛋,白黄相间的荷包蛋在沸水中散发出香气,蛋心在白色的蛋清的包裹中凝固,满屋子的白雾后,显现出白色的汤汁,再下入细面。

云烟将一旁的罐子全部打开,这是她今日整理出来的调料,云家虽已破产,后厨内的调味品却是很齐全,这点让云烟心里舒坦不少。

酱油倒入白色的瓷碗里,再切入葱花,放少许盐,从锅里舀出面汤,倒入碗中,调制好的料汁在热汤里中化开,云烟将锅里的面条捞出放进碗中。

“系统,今日美食请查收。”

电子屏幕发出赞许的声音,“不错,系统已将您做饭过程全部录制下来,到时候我们会发布到网络平台上。”

“另外,为鼓励美食创作者,除了五千万的薪酬,系统还会分配给您三分之一的打赏值,这些打赏值只能换取食材,不可提现。”

电子屏幕向云烟展示打赏等级,“一朵普通小花是一块钱,一朵玫瑰是五十元…”

“这是兑换商店,您只需要填写食材数量便可以直接兑换,系统保证食材都是新鲜的。”

云烟伸手触摸电子屏幕,仍然觉得不可思议,这系统就像是大型冷藏库,但她心里还有疑问,“那我该如何赚取更多的打赏值?”

“靠您的双手,每日必须根据系统提供的食材做出一道美食,其余的系统不会过问,但是系统会全程直播您制作美食的过程。”

云烟收回手,她明白系统是怎么盈利了。

“我现在就是美食博主签署了直播系统?”

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