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第13章 番外端午特供浓情粽意4（第2页）

“是什么呢创真君”

小正太询问道。

“啊，还是请神大人先行品尝吧，说出来就没有惊喜了啊。”

幸平创真把手指放在唇上，做了个嘘声的动作。

一入口就感觉到了这个粽子的特殊，并不是因为那股浓郁的咖喱味道，而是意外那种小圆粒带来的惊喜不是芝麻，但是很香，没有去皮，口感qq的，，咬开来有种弹珠破裂的感觉，好像水滴突然迸溅，他在里面尝出了小麦的清香

好像深秋独自一人走在麦田，稻穗璀璨如流金，压弯稻杆沉甸甸，风吹麦浪，一波接着一波，那种麦子成熟的自然香气，慢慢地沁入你的心脾

“唔おいしい”

不是那种印度的酸辣咖喱，而是日本的变种，偏甜的咖喱风，搭配鸡肉和香菇，简直绝配啊

香菇浸满了咖喱的味道，一口咬下去，还能喷出汁来。

鸡肉理所当然用的鸡腿肉，剔除鸡骨的腿肉切成小块，细嫩非常，腌制得非常到位

怎么会这么好吃呢

肉腌制的时间长，让咖喱的味道都进入其中。

鸡腿肉包入时，一定要选用未经过炒制的生肉。

当咖喱料放凉后，才放入的腿肉生拌。

这三个加起来才是咖喱鸡肉粽如此入味的秘方

“不仅如此，我还在里面放置了炒好的红葱，增加粽子的香气”

另外还加入椰蓉和少量的糖，使咖喱的味道更富有层次感，激发它的香气。

唔，是这样啊。

但是，那个qq的小圆粒又是什么呢那样富有个性的口感，如果吃过的话一定不会忘记才是

“是藜麦吧创真君”

神大人似乎突然想起了什么，“小小的应该是粗粮，但是吃起来并没有普通粗粮那种硬硬的口感，反而意外的好吃想来想去，就只有藜麦了吧被国际营养学家们称为丢失的远古“营养黄金”

，“超级谷物”

，“未来食品”

的东西，被健身大神推崇备至的藜麦是这样没错吧”

“完全正确”

“藜麦煮熟后透明口感软，有一股淡淡的麦香。

如果单独煮成藜麦饭的形式，味道会更加突出是非常健康的粗粮食品”

“啊，是为了使粽子更加健康吗”

“因为肉和糯米吃多了的话，是不容易消化的。

虽然神大人也许有神大人的方法，但感觉要品尝这么多的粽子，还是太为难了呢。

吃那么多的糯米和肉的话，会很难消化的，就在包的时候添加了藜麦，全谷物全营养完全蛋白碱性食物，促进肠胃的吸收。”

“另外一开始的时候其实有考虑过其他肉类的咖喱粽子，但是思考下来，与其他肉类相比，鸡肉的消化率高，更容易被人体消化吸收，还能温中补脾，应该是最好的选择了吧”

“啊，真是细心呢创真君。”

神大人的脸上扬起开心的笑容，“虽然身为神的我并没有这么多的禁制，吃多少，吃什么也无所谓，但是你能为我考虑到这一点，还是非常贴心的呢。”

“阿里嘎多，创真君。”

接下来幸平创真还向评委展示了猪油夹沙粽，嘉兴蛋黄粽，清新绿粽

将莲子放入高压锅内压至软熟，沥干水分后用料理机打成蓉状，过筛得细腻，加棉纱糖入锅熬煮，后倒猪油。

将猪油板切成约12克重的小块，先粽子填入糯米，再将莲蓉和猪油板一起填入，最后再盖上一层糯米。

莲蓉细腻香甜，猪油口齿生香那种油脂迸发的感觉，好像来到了天堂

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