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第13章 番外端午特供浓情粽意4（第3页）

猪油夹沙粽，粽子小小个，也不至于太肥腻。

“啊，本来还要再包入一块肥肉的，但想想还是算了”

某人的声音里似乎还有点遗憾。

“不了不了不了”

神大人连忙摆手，“我觉得这样就很好，你要再加一块肥肉，那就显得太腻了”

嘉兴蛋黄粽的话，倒是做的中规中矩。

选用上好的猪腿肉，横切去皮，分成肥瘦兼有的小块，加糖，盐，白酒，反复搓擦。

选用上好的咸鸭蛋，新鲜的咸鸭蛋剥开取蛋黄，蛋清过滤出来，只留下那红彤彤的一圆咸蛋。

仔细还能感觉到里面的红油流动，想象咬开时，那种“嘎吱”

一声，冒油的声音。

但是中规中矩，并不代表不好吃。

选用的都是上等的佐料，糯米香软，花肉相宜，咸蛋黄又沙又油，混合再一起那种惊人的口感，是再正宗不过的嘉兴蛋黄粽。

古法流传下来，自然有它不可替代的美味。

那种醇厚的口感确实让人一本满足

而清新绿粽，由绿作为主料的粽子，近年来出现了不少改良，它不再是单独地绿，除开加入蜜枣，红，金糖的甜派做法，还衍生出了咸肉，虾仁，花生的咸派做法。

但是这里都不是。

“绿清热解毒，健脾养胃，我觉得单独放就很好，加入其他的反而变得混杂。”

这么说话的创真采用的是最原始的做法，只包了绿，没有加碱。

粽子呈现自然的白色，雪一样的粽子中，碧色星星点点，仿佛一阵清风袭来，一就让人富有食欲。

“唔凉凉的。”

很清爽的味道，绿和糯米本身有自己的甘味，通过咀嚼，甘味再口中释放，好像嗅到了青草的气息。

更妙的是，他在粽子中加入了一点点青薄荷，不是那种呛人的薄荷味，是那种削弱了无数倍，甜甜的，凉凉的，爽爽的，就像是在超市里卖给儿童吃的薄荷糖的味道。

おいしい

“嗯让我们来神大人最终给出的评价是”

“91分哦哦哦第一个破9分的选手出现了冠军会是他嘛接下来的选手又会表现如何呢”

“非常为品尝者考虑的料理，”

神大人微笑着解释了给那么高分的原因，“虽然我的身体并不那么脆弱，就算做的不怎么健康的话也完全没有关系。

但是能为我的吸收消化考虑，担忧我的身体状况我很感动呢，幸平君。

几乎每一样粽子都做了促进的处理，你的心意我收到了。

能为食客考虑的厨师才是好厨师，这也是我给你91分的原因。”

“当然，要是你本身做的难吃的话，也是无济于事的哦”

神大人忽然俏皮地眨眼。

“啊哈哈哈哈。”

幸平创真爽朗地笑着，拉下自己缠在手腕上的绷带，“那么，招待不周”

紧接着是8号，9号房间的选手登场，但是很遗憾的，目前还没有有超过幸平创真的分数。

“嗯那么，接下来有请下一位选手登场”

“9号房间的”

“司瑛士”

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