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之外鱼仍未变色，形正而味浓，滚油爆炒，异香（应该说是臭）扑鼻，成矣。 后人将劳动者的智慧扬光大，把臭鱼用上好的精盐浸水六天。 六天后臭桂鱼出缸，鱼鳃仍是红色，鳞不脱，质未变，只是表皮散出一种似臭非臭的特殊气味。 洗净后经热油稍煎，细火烹调，非但无异味，反而鲜香（或臭）无比，是为上等佳肴。 春烟愕然：“大圆，你别胡思乱想那些恶心的东西，这可是臭桂鱼啊，就是这个味道。” 苏大圆这一吐，简直吐得天昏地暗，浑身软。臭桂鱼啊，虽耳闻过，却未曾品尝过。 几个宫人赶忙绞帕子的绞帕子，端水的端水，顺背的顺背。 苏大圆好不容易直起身子，却见春烟又带着那股怪异的味道走了过来。 “呕……”她再次呕吐起来...