咖啡熟门熟路地带着大家到了“神水酒店”
,果然这里的空余房间大把,一点也不紧张。
这家说是酒店,其实也不过是家很普通的宾馆,但价格可不普通,不过好在干净,也有供氧系统,众人都没有觉得不妥。
咖啡看有高反的几人已恢复正常,包括小嘀嘀也已神气活现起来,就提醒大家,如果没有不适感,就不要吸氧,那会有依赖性。
众人全都认真地记在了心里。
当众人放好行李,询问今天晚餐吃什么的时候,咖啡没有直接回答,而是笑嘻嘻地说道:“我现在给你们介绍一下,这岗巴县的第二个着名特产:岗巴羊!”
这“岗巴羊”
,作为岗巴县的一大优势特产,具有肉质细嫩、味道鲜美、无膻味三大特点,在西藏享有很高的知名度,而且还是中国国家地理标志产品。
“岗巴羊”
之所以好吃,与它的生存环境有很大的关系。
这种羊都是生长在47oo米~68oo米高海拔地区的草原上,常年以矮生嵩草和高山嵩草、矮火绒草、毛莨等高山植物为食,有时候还能啃到雪莲等西藏珍贵药用植物。
这些盐碱性野草植被,含硫有机物非常丰富,可以使羊肉的膻味物质减少或消失。
而且,羊肉产生的膻味物质,大多是储存于脂肪中,岗巴县这里高海拔、高寒的环境,让岗巴羊体内囤积脂肪比较少,膻味物质储存也就少,所以肉质呈现出鲜嫩不膻的特质。
据传,早在公元八世纪中叶,印度佛学大师莲花生,应吐蕃赞普犀松德赞邀请,到西藏传播密教。
途经岗巴曲登尼玛时,放眼望去,只见万里草原,水草丰美,牛羊肥壮,深为其富庶,美丽所动,就把医治百病的“神水”
赐予当地人民,以示感谢。
“岗巴羊”
也是喝了这“神水”
长大,羊肉能不好吃吗?
还有,鉴于“岗巴羊”
之盛名,历代班禅堪布厅都指定其为贡品。
听他这么一介绍,大家就都明白了:今天晚上吃羊。
虎永刚笑道:“在亚东,我们差不多搞了个全牛宴,今天是不是要给我们来个全羊宴啊?”
“全羊是全羊,不过不是全羊宴,而是烤全羊,你们有没有人反对的?”
咖啡笑着问大家。
众人全都欢呼雀跃。
只是听说,口水都要流出来,哪里还有人反对?
只有宁静慢悠悠地来了一句,“有鱼就好了。”
虎永刚心领神会地附和道:“光有烤羊不够吧?再配上鱼就妙了!”
黄浦江畔长大的上海夫妻,显然也是爱吃鱼的,“对哦,羊配上鱼,妥妥的一个‘鲜’字啊。”
北京老头比较老成持重,“就是不知道这边的人是否忌讳吃鱼。”
广州说:“咖啡哥,你去问一下呗。”
咖啡一边领着众人到酒店餐厅坐下,一边说道:“这个不用去问,我知道的,日喀则这个地区的藏民不排斥吃鱼的,雅鲁藏布江从这里流过,水产资源丰富。
虽然没有亚东鲑鱼吃,雅江野生鱼的味道也是很鲜美的。”
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