候也要确到毫秒程度!
过对完全融合了兰飞鸿卡牌林寒说,完全问题。
热气腾腾烟雾中,面条被迅捞出倒入碗中。
白而微金泽,看得食指大动。
再加上林寒同时熬制好少量汤品,龙须面便制作完成!
看着前香味扑鼻成品,林寒点点头。
接下,就拿去给堂岛银品尝了。
而在清川楼楼包间中。
林清川,曾凡等,紧张地看着正在品尝腌笃鲜堂岛银。
只见他拿起白瓷碗旁边汤匙,舀起一勺汤,缓缓尝了一口。
看上去充霸气长而浓眉宇一动,又展开。
似乎对个味道算意。
看见一幕,林清川和曾凡对视一,都暗自松了口气。
就算过关一半了。
随,堂岛银又用筷子夹起一块炖得酥烂猪,放入口中慢慢咀嚼。
他闭上,似乎在全心感受道菜味道。
随,他眉心忽然一皱。
一下,也令林清川等心头一跳。
只见堂岛银睁开,仿佛做下决定。
“合格。”
几个字从他口中说出瞬间,对清川楼众而言,无异于晴天霹雳。
“什……”
“堂岛先生……”
堂岛银抬起手,打断林清川与曾凡开口,然才淡淡道。
“你所做道料理,应该一道中式炖菜?”
曾凡下意识点点头。
“你汤头确实十分鲜美,应该自于食材原本味道。”
堂岛银道,他对曾凡肯定。
“可缺点同时也太多了。”
然而,堂岛银话锋随一转。
“先,就你们道汤品,温度太高,对客说,大忌。”
“客义务在你们上菜,需要耐心等待你们菜品温度冷&xeoo到容易入口温度。”
“其次,道菜原本所用材料,能产生足够鲜味,所需要,只时间与候问题。”
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