有什么能比在寒冬北风中烤肉幸福?没有!
通红发亮的炭火上,切割均匀的牛肉和羊肉卷在烤网上浑身冒油,五花肉在烤架上收缩翻卷,滋滋作响,随着不停翻动,由肥肉转为透明泛着金光,瘦肉的红艳则转为一种诱人的赭红。
让人垂涎三尺的香气弥漫整个空间,仿佛空气中布满了钩子,任何人都无法抵挡,连人带魂都被乖乖勾了进来。
无论是里面坐着吃着的,还是外面排队闻着的,又或是正在帮忙烤着的,无人脸上不洋溢着幸福的光。
唯有张九炎,一脸肉疼地不停指责我敲诈他请我吃烤肉的行为,很是破坏气氛。
“行啦,行啦,吃个烤肉就跟是从你身上割肉似的,你再唧唧歪歪我可把肉全都吃完啦,”
我夹起一片五花肉裹进生菜,一起塞进嘴里,这滋味要有多爽就有多爽,“不就是一顿烤肉嘛,你多请几顿就习惯啦。”
“凌扒皮!”
说归说,张九炎烤肉的手也没闲下来过。
他烤得精心,佐料一层层刷上去,渗入肉的肌理中,焦香伴随丝丝缕缕缠绕不绝的椒香钻进我的鼻腔。
以至于我才把嘴里塞的五花肉吞下肚中,又开始了紧锣密鼓往嘴里塞他新烤的羊肉卷。
有一说一,张九炎这家伙太会烤了。
经他烤出来的肉,肥的腴润,瘦肉干香,入口即化,丝丝入味且油香满满。
要是他哪天开个夜宵店卖烧烤,绝对生意爆满,我肯定天天去光顾。
“你现在有得吃就不错啦,再说我卖烧烤也不让你来吃白食。”
张九炎一边把烤好的肉夹进盘子里,一边把盘子往我这边挪了挪,看了眼我的吃相,又递过来一张纸巾,“擦擦你那嘴,别搞得跟几万年没吃过肉似的。”
呵呵,心思被看穿+1。
不过,我才不管他怎么说,只顾着跟眼前这盘味道倍儿香的烤肉拼命,敲诈来的东西,吃着怎么都香。
张九炎戳了戳我。
“干啥?”
由于我嘴里包的太满,塞得跟松鼠似的,说话有些费力。
“你……先喝点水。”
张九炎无奈道,好歹又不是从吃不起饭的地方来的,一出来就这副模样,跟被饿了三天似的。
我把嘴里的酱香肥牛咽下去:“肚子先留给吃的。”
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